5月23日下午，以郑庆喜为组长的省教育厅高校学生食堂工作检查组一行五人莅临我校检查指导工作。林国强副校长及后勤管理处、学生工作处、宣传部、计划财务处等部门负责人参加了检查汇报会。

汇报会在田家炳楼第一会议室举行。林国强副校长致欢迎词，后勤管理处处长就我校学生食堂工作作了专题汇报。我校高度重视学生食堂工作，认真贯彻落实教育部等五部门《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》（教发〔2011〕7号）和福建省教育厅、福建省财政厅、福建省物价局《关于建立福建省高等学校学生食堂伙食价格平抑基金的若干意见》（闽教发〔2011〕150号）、《福建省教育厅关于进一步加强学生食堂工作的通知》（闽教发〔2011〕155号）等精神，分别成立了“食品卫生安全工作领导小组”和“学生食堂伙食价格平抑基金工作小组”，加强了对学生食堂的检查、监督和指导，学校多位领导多次深入学生食堂检查指导工作，后勤管理处按照要求狠抓学生食堂各项工作，确保了我校学生食堂安全稳定，得到了上级主管部门和兄弟高校的充分肯定，福建电视台、福建教育电视台多次宣传报道我校学生食堂的工作经验。汇报会上还就物价高涨、人工费用不断提高等因素给学生食堂运营带来的压力和矛盾进行了分析，提出了建议。

在听取我校学生食堂工作汇报后，郑庆喜组长对我校学生食堂工作给予充分肯定，并就当前有关学生食堂工作的难点、热点等情况与大家进行了讨论交流，提出了许多宝贵的建议：一是高校学生食堂属公益性性质，学校要继续认真贯彻落实上级文件精神，确保学生食堂所需经费；二是学校有关部门要通力合作，加强沟通协调，加大宣传力度，化解学生食堂运营中遇到的困难和矛盾；三是充分发挥膳食委员会的积极作用，让学生了解政策、了解市场、了解食堂，支持、理解学生食堂工作；四是学生食堂要争取更多资源，力求多种经营，提供多层次服务，更好地满足各层次学生的生活需求。

检查组一行还深入各个食堂内部加工、制作、餐具冲洗、消毒，设备的使用、维护，仓库物品的规范管理，食堂的卫生安全等情况进行了认真细致的检查指导，察看了饭菜品种、价格，与学生进行了交流，问卷了部分学生，对我校各学生食堂工作连连称赞。