为贯彻落实省教育厅2016年“安全生产月”和夏季消防检查工作的通知精神，2016年6月3日下午，后勤管理处膳食管理服务中心组织5家为我校提供餐饮服务的企业员工开展了消防演练活动。5家企业共有近百名员工参加消防演练，活动得到了保卫处消防科的大力支持。

演练的主要内容为消防灭火知识的宣讲、灭火器使用及实际操作。通过实际演练，员工们掌握了消防器材的使用方法，提升了消防安全意识，增强了大家应急处置能力。本次消防演练取得了良好的效果，达到了演练的目的。