为认真贯彻落实习总书记关于做好岁末年初安全生产工作的重要指示精神，统筹做好寒假前和省“两会”期间的各项安全管理工作，切实加强食品安全风险防控和隐患治理。1月7日下午，副校长何仕深入校本部食堂检查各项安全稳定工作。后勤处领导陪同检查。

检查过程中，何副校长详细了解了食堂日常安全监管和隐患排查情况，认真察看了食堂的监控和明厨亮灶情况，深入了解了食品原料采购价信息、员工管理现状，认真检查了食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、食品售卖、食品留样等环节的情况，并深入食堂周边检查排污及卫生清洁工作。每到一个食堂，何副校长认真细致地进行检查，并对相关问题提出指导意见。

检查中，何副校长还详细了解了当前非洲猪瘟对食堂原料采购工作的影响情况，他要求食堂务必严格做好非洲猪瘟的防控工作，及时制定相关应对措施，要求食堂严格落实食品加工制作流程，加强对食堂餐厨垃圾的管控，要时刻关注安全卫生情况，加强安全卫生防护，继续做好原材料的索证及溯源工作，特别是禽类原材料的索证溯源工作，以高度的责任感确保师生的饮食安全。