为进一步提高我校食堂从业人员食品安全意识、提升学校食品安全管理水平，2019年8月29日，膳食管理服务中心专门开展了食品安全与虫害控制培训。学校六个食堂120余名员工和管理人员参加了本次培训。

此次培训，授课人员将理论知识与实际案例相结合，以风趣幽默、通俗易懂、图文并茂的授课方式，为大家讲解了虫害与食品安全、虫害管理理念、常见虫害的习性与防治方法等知识。课程内容丰富，所讲授知识浅显易懂，不仅提高了食堂从业人员对虫害管理与食品安全的认知程度，也让员工意识到了虫害管理应从我做起，这将有助于提高学校食堂的食品安全管理能力，切实保障学校师生饮食安全。